Malgersdorfer Gartenzwerge treffen sich zum Backen

Die Malgersdorfer Gartenzwerge haben heuer das Projektthema „Von der Erde bis zum Teller“. Dazu passend gab es ein erstes Treffen um gemeinsam zu Backen.
Drei verschiedene Teigarten lernten die 20 Kinder näher kennen. Als erstes wurde gruppenweise Hefeteig für die Kiacherl hergestellt. Eifrig schlugen die Kinder von Hand den Teig und portionierten ihn.
 In der Wartezeit der Gehpause beschäftigte sich ein Teil der Kinder mit der Zubereitung eines Brandteiges für die Brandteigkrapfen.
Zeitgleich wurde der bereits vorbereitete Mürbteig für Schluchsen ausgerollt und zurechtgeschnitten.
Nun hatte Rosemarie Haderer alle Hände voll zu tun, um die leckeren Rohlinge auszubacken. Unterstützt von eifrigen Kindern, sowie den anwesenden Mamas konnten bald leckere Kiacherl, Brandteigkrapfen und Schluchsen serviert werden.
Ganz nebenbei lernten die Kinder auch noch die unterschiedlichen Getreidearten bei verschiedenen Spielen kennen.

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