Von Apfelbergen zu Saftflaschen

Knapp 20 Mitglieder des Obst- und Gartenbauvereins, darunter auch einige Kinder, folgten der Einladung zur Besichtigung der Obstannahmestelle der Pölz Fruchtsäfte GmbH in Hintersarling.
Gleich zu Beginn erläuterte Michael Kreuzeder die Geschichte der Anlage: Ursprünglich befand sich die Obstannahmestelle der Pölz Fruchtsäfte GmbH in Neumarkt Sankt Veit, anschließend einige Jahre bei der Firma Groß in Moosvogl, bevor sie Anfang der 2000er-Jahre nach Hintersarling kam. Die Anlage wurde auf dem Betriebsgelände der Firma Kreuzeder Transporte errichtet und wird seither dort betrieben.
Einige Vereinsmitglieder hatten ihre eigenen Äpfel mitgebracht. Diese wurden zunächst gewogen und anschließend über ein Förderband zum Container transportiert. Wer eigene Äpfel - egal ob nur ein paar Kisten oder ein ganzer Hänger voll - anliefern möchte, kann dies während der regulären Öffnungszeiten (Montag - Samstag von 10.00 - 12.00 und 13-00 - 16.00) tun.
Wer sein Obst anliefert, erhält unter Abzug einer Gebühr den Gegenwert als fertiges Pölz-Produkt in Glasflaschen. Es besteht aber auch die Möglichkeit, sich den Wert in Geld auszahlen zu lassen.
Im Verkaufsraum wartete auf die Teilnehmer schließlich eine breite Produktpalette: Neben klassischem Apfelsaft stehen auch Mischsäfte, hochwertige Kirsch- und Traubensäfte sowie verschiedene Weine und Brände im Angebot.
Besonders jetzt in der Hochsaison ist der Betrieb gut ausgelastet. In Jahren mit reicher Apfelernte kann es am Wochenende zu längeren Wartezeiten kommen, während schwächere Ernten einen zügigeren Ablauf ermöglichen. Die Container werden mit Lkws in regelmäßigen Abständen zur Firma Pölz nach Garching an der Alz transportiert und das Obst dort zu Saft verarbeitet.

Zurück

Kräuterfreude am Barfußweg - Unterdietfurt

Ende April versammelten sich die „Kraut- und Rübenkinder“ des Obst- und Gartenbauvereins Unterdietfurt in zwei Gruppen am Barfußpfad, um gemeinsam - passend zum Jahresthema der Kindergruppe - Tontöpfe mit einer bunten Fülle an Kräutern zu bepflanzen.

Die rund 40 teilnehmenden kleinen Gärtnerinnen und Gärtner freuten sich über die Möglichkeit, die Vielfalt von Kräutern wie Minze, Thymian, Oregano, Basilikum, Schnittlauch, Petersilie und Schnittknoblauch zu entdecken. Die Tontöpfe wurden dabei nicht nur mit Erde gefüllt und bepflanzt, sondern auch liebevoll mit bunten Farben verziert. Zusätzlich beschrifteten die Kinder kleine Holzstöckchen, die mit bunter Wolle verziert wurden, um die Kräuter zu kennzeichnen.

So wurde nicht nur spielerisch der Umgang mit Pflanzen vermittelt, sondern es entstand auch ein kreatives Kunstprojekt. Die Kinder sind nun angehalten die Kräuter zu hegen und zu pflegen, damit ein fülliger Kräutertopf entsteht, an dem man sich zum Naschen und Kochen nach Herzenslust bedienen kann.

Der Obst- und Gartenbauverein bedankt sich bei allen Helfern und bei den zahlreichen Vereinsmitgliedern, die für diese Aktion Kräuter gespendet haben. Wir freuen uns auf unsere nächste Aktion am 9. Mai, die Pflanzentauschbörse mit Muttertagsbasteln.

Weiterlesen … Kräuterfreude am Barfußweg - Unterdietfurt

Kinder besichtigen die Süße Manufaktur - Mitterskirchen

In 2 Gruppen besuchte der Gartenbauverein Mitterskirchen mit den Kindergruppen, aber auch mit vielen Erwachsenen die Süße Manufaktur in Pfarrkirchen.

Herr Friederich, der Inhaber der Manufaktur erklärte den Besuchern und vor allem den Kindern, woraus Schokolade gemacht wird und wo eigentlich die Kakaobohne herkommt und wie sie aussieht. Gestaunt wurde, über die riesige Frucht des Kakao-Bohnen-Baums, in der die Bohnen enthalten sind.

Natürlich durften wir alle erst mal die verschiedenen Kuvertüren kosten, aus der die Schokoladen gefertigt werden. Danach zeigte Herr Friederich, wie die Schokoladentafeln gegossen werden und auch wie Schoko-Maikäfer gemacht werden. Aber nicht nur Schokolade gibt es. Viele Kunstwerke entstehen in der Manufaktur. So auch viele Torten und Zuckerverzierungen. Im Handumdrehen zauberte Herr Friederich eine wunderschöne Zucker-Rose. Auch selbstgemachtes Eis gibt es.

Nach einer Stunde mit vielen Interssanten Erklärungen durften alle im Manufaktureigenem Cafe noch Kaffee, Kuchen und Eis genießen. Viele Schleckermäuler kamen voll auf Ihre Kosten. Natürlich wurde auch noch einiges an Schokolade erworben und mit nach Hause genommen. Vielen von uns war gar nicht bewusst, dass wir in direkter Nähe eine echt bayerische Schokoladenmanufaktur haben.

Weiterlesen … Kinder besichtigen die Süße Manufaktur - Mitterskirchen